|
#1
03-18-2010, 12:27 PM
|
||||
|
||||
رولات البيدزا
رولات البيدزا
طريقة مُبتكرة للبيتزا .. وشكلها بالتقديم رايق حيل  المقـادير | العجينة .. - 2 كأس دقيق - 3 كأس ماء - 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة - 2 بيضة - رشة ملح بتكون شبة سايلة تشبة عجينة البان كيك , الطريقة | .. - نخلط المقادير السابقة مع بعض جيداً ونتركها نصف ساعة لترتاح. - نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزِبدة أو الزيت . -نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوي على قاع المقلاة. - نترك العجين يتحمر قليلاًَ على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر . - نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها. - وخلال عملكم خلوا حافظة الخبز قريبة كل وحده تخلصونها حطوها فيها .. الحشـوة | .. - صوص البيتزا الجاهز .. - جبنة موزريلا .. - زيتون اسود + أخضر مقطع حلقات , - لحم أو دجاج أو نقانق أو تونة .. حسب ذوقكم وأختياركم من حشوات البيتزا .. - مشروم .. - بصل شرائح رفيعة مرة , الطريقة | .. - نحط ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة .. - نحط باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة - نطوي الجانبين إلى الوسط " نفس لفّ السبرنق رول أو الورق عنب " ثم نلفها بشكل أسطواني - نغط رولات البيتزا بالبيض ثم بالبقسماط ثم نقليها بالزيت .. ووقت التقديم نقصها من النص ,
__________________
لا تسأل العين الحزينة ,,, كيف أدمتها المقل  لا تسأل النجم البعيد ,,, بأي سر قد أفل مهما توارى الحلم فى عيني ,,, وأرقني الأجل مازلت المح فى رماد العمر,,, شيئا من أمل  فغدا ستنبت فى جبين الأفق ,,, نجمات جديدة وغدا ستورق فى ليالي الحزن ,,, أيام سعيدة  وغدا أراك على المدى ,,, شمساً تضيء ظلام أيامي   
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدليلية (Tags - تاق ) |
| بيدزاهت, رولات-البيدزا |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
الساعة الآن 02:48 AM.
