أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمــات، بالضغط هنا كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 المنتدى خاص بالسيدات   حساب جديد | لم اتذكر كلمة المرور

تسجيل الدخول

  #1  
قديم 07-28-2010, 02:35 AM
الصورة الرمزية روعة احساس
ناعمه مميزه
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 521
معدل تقييم المستوى: 3
روعة احساس is on a distinguished road
افتراضي البطاطس المقليه المحشيه

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


اسعد الله مساكم الجميل


هذا طبق جديد .....

جربوه وان شاء الله بيعجبكم



بالبداية .. نقشر البطاطس و تكون احجامها متوسطة لتنسب احتياج كل شخص .

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نحفر البطاطس بالأداة اللي قدامكم علشان تكون الحفرة معقولة ومضبوطة ونستفاد من البطاطس اللي حفرناه ونحطه في طبق ثاني ان شاء الله بنزله لكم .


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


كذا بيكون شكلها بعد الحفر ... و فيه اشكال طلعناها وصارت شرايح بنضيفها للشوربة .

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 503x397 و بحجم 34KB.
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



كذا صارت جاهزة للقلي
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 07-28-2010, 02:36 AM
الصورة الرمزية روعة احساس
ناعمه مميزه
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 521
معدل تقييم المستوى: 3
روعة احساس is on a distinguished road
افتراضي

هنا أصبحت البطاطا مقلية وجاهزة للحشو .....

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 596x435 و بحجم 39KB.
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نبدأ الان نجهز الحشوة .

اللي هي لحمة مفرومة _ بصل وثوم - ملح وفلفل وبهار - جزر مبشور - فطر شرائح

بس انا عندي لحمة مفرومة جاهزة ...

بجيبها قطعة صغيرة من عندي وبقطعها مكعبات و احطها بالطاحونة لين تصير ناعمة



[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]]] >
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]]] >

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



هنا اجهز الحشوة نبدا بحمس البصل و الثوم ثم نضيف عليه الملح والبهار بالاول ثم نضيف اللحمة و البقية .

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 515x408 و بحجم 38KB.
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 515x408 و بحجم 38KB.
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


رد مع اقتباس
  #3  
قديم 07-28-2010, 02:37 AM
الصورة الرمزية روعة احساس
ناعمه مميزه
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 521
معدل تقييم المستوى: 3
روعة احساس is on a distinguished road
افتراضي

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]]] >
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]]] >


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]]] >
بالعادة انا ابشر الجزر واخلي ندي كمية للطبخ في الفريزر و اضيفها مباشرة على الطبخه ... مو ضروري تذوب .. لانها ان تركتيه بيذوب راح تذب كل الكمية وتفسد

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]]] >
هنا نجيب المشروم المعلب و نغسله علشان تروح المادة الحافظة ... لانها تسبب للحرمة خاصة امراض كثيرة من ضمنها تنشط الالتهابات لا سمح الله .

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


وهنا صارت الحشوة جاهزة مشاء الله
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 07-28-2010, 02:38 AM
الصورة الرمزية روعة احساس
ناعمه مميزه
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 521
معدل تقييم المستوى: 3
روعة احساس is on a distinguished road
افتراضي

هنا حشينها وكذا صار شكلها ..

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]]] >


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]]] >

وبعد ما حشيناها نجهز الصوص ..

تتكون من طاطم - بصل - ثوم - ملح -فلفل - كزبرة ناشفة - كمون - ربع مكعبة ماجي - صلصة

اضربهم بالخلاط

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]]] >

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 07-28-2010, 02:39 AM
الصورة الرمزية روعة احساس
ناعمه مميزه
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 521
معدل تقييم المستوى: 3
روعة احساس is on a distinguished road
افتراضي

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]]] >
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]]] >


بعد ما نضيف الصوص على وجهها وتكون غليظة وكثيفة . نرش فوقها جبنة مزريلا و بقدونس مفروم

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]]] >

رد مع اقتباس
  #6  
قديم 07-28-2010, 02:40 AM
الصورة الرمزية روعة احساس
ناعمه مميزه
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 521
معدل تقييم المستوى: 3
روعة احساس is on a distinguished road
افتراضي


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]]] >



[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]]] >
تركناها في الفرن 20 دقيقة و درجة حرارة 150 درجة
كذا شكلها بعد ما طلعناها ... وفتحنا القصدير ...

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]]] >

وبلهناء والعافيه ان شاء الله

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]]] >


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 03:41 AM.


SEO by vBSEO 3.3.1