| أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمــات، بالضغط هنا كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. |
|
#1
|
||||
|
||||
|
كرات اللحم المفروم على الطريقة السويدية
رووووعه ويجنن وان شاء الله يعجبكم المقادير : * ثلاث أرباع كوب لحم مفروم * ثلاث أرباع كوب خبز مرحي * ثلاث أرباع كوب معدنوس * نصف كوب حليب * ثلث أرباع ملعقة صغيرة ملح * شوية فلفل أسود * بيضة واحدة ........................... الطريقة : نضع الخبز المرحي ( البقسماط ) في صحن ونضع فوق منه الحليب وندعه ينقع فيه [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]]] > نضع اللحم المفروم في صحن ونضيف له البقدونس والملح والفلفل والبيضة والخبز المنقوع في الحليب وتخلط جميعها جيدا [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]]] > [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]]] > نكور اللحم كرات بحجم مناسب ونضعها في مقلاة تيفال ...بدووون زيت أو اي شئ لنخرج الماء الموجود بها ولنكتسب اللون البني ونقلبها [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]]] > وبعدين نسويلها الصلصة ×× مقادير الصلصة ×× * ثلاث أرباع كوب ماء * ملعقة زبدة * ملعقة دقيق * نصف مكعب مرقة لحم نضعهم على النار ونحركهم ....لحتى نتحصل على صلصة بيضاء ثقيلة القوام ونصبها فوق كرات اللحم ونغطيهم ...ونحطهم على نااااار هااااادئة . لمدة نصف ساعة الى ان يستوي اللحم جيدا [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]]] > [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]]] > ومن ثم نضعهم في صحن ونقدمهم ويمكن تعملين لهم صلصة ..أو مرق وتحطينهم فيها أو تقدميهم مع الأرز الأبيض أو تسوينهم في صلصة طماطم وتحطينهم فوق المعكروونة وانتي ومااااتحبي [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]]] > [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]]] > [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]]] > وصحتييييييييين وعافية
__________________
لا تسأل العين الحزينة ,,, كيف أدمتها المقل ![]() لا تسأل النجم البعيد ,,, بأي سر قد أفل مهما توارى الحلم فى عيني ,,, وأرقني الأجل مازلت المح فى رماد العمر,,, شيئا من أمل ![]() فغدا ستنبت فى جبين الأفق ,,, نجمات جديدة وغدا ستورق فى ليالي الحزن ,,, أيام سعيدة ![]() وغدا أراك على المدى ,,, شمساً تضيء ظلام أيامي ![]() |
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدليلية (Tags - تاق ) |
| كرات-المفروم, كفته-سويديه |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
|
|