|
#1
03-10-2010, 05:48 PM
|
||||
|
||||
الكباب العراقي
الكباب العراقي
الكباب العراقي مقادير الكباب العراقي طريقة الكباب العراقي المشوي مقادير كباب العراقي هي ـ الكمية تكفي لستة أشخاص. ـ مدة الطهي: 10 دقائق الطريقة المقادير المقادير 1000 غرام لحم غنم مفروم ناعم مع دهن. 1000 غرام لحم بقر مفروم ناعم. 2 كوبا بقدونس مفروم. 1 كوب بصل مفروم ناعم. 8 ملاعق طعام طحين. 1 كوب نعناع أخضر مفروم. 2 ملعقتا طعام كرة يابسة مطحونة. 2 ملعقتا طعام كمون ناعم. 2 ملعقتا طعام كباية مطحونة (بهار عراقي). 2 ملعقتا صغيرتان عصير الليمون. فلفل أسود وملح حسب الذوق. الطريقة ـ اخلطي لحم الغنم مع لحم البقر في قدر كبير ثم أضيفي كل المواد فوق اللحم واخلطيها جيداً حتى يتجانس الخليط. ـ شكي الكباب بالأسياخ واشويها على الفحم لمدة 5 دقائق لكل جانب ثم ضعي الأسياخ في خبز التنور واسحبيها من الكباب. ـ انثري قليلاً من السماق وأوراق النعناع على الكباب وقدميها ساخنة مع السلطة والطرشي (الكبيس).
__________________
لا تسأل العين الحزينة ,,, كيف أدمتها المقل  لا تسأل النجم البعيد ,,, بأي سر قد أفل مهما توارى الحلم فى عيني ,,, وأرقني الأجل مازلت المح فى رماد العمر,,, شيئا من أمل  فغدا ستنبت فى جبين الأفق ,,, نجمات جديدة وغدا ستورق فى ليالي الحزن ,,, أيام سعيدة  وغدا أراك على المدى ,,, شمساً تضيء ظلام أيامي   
|
|
#2
03-10-2010, 10:20 PM
|
|||
|
|||
|
يسلموووووووووووووووووو
جوعتييني
__________________
آلعـمـر ذآ .. فــآنـي ولا شڪ ؛تــدروטּ [لآبد آصير بيـوم ..[ذڪـرى قـــديمـہ تـكـفوـوـوـوטּ ..لـآمن غبت يا آخوان تدعــوטּ ! [ يارب ترزقني الـج ـناטּ العظيمـہ]
|
|
#3
03-11-2010, 12:22 AM
|
||||
|
||||
|
هلا فيك
أنا تو ماكله شاورماا موجوعااااااااااااانه حرررررررره :d
__________________
لا تسأل العين الحزينة ,,, كيف أدمتها المقل لا تسأل النجم البعيد ,,, بأي سر قد أفل مهما توارى الحلم فى عيني ,,, وأرقني الأجل مازلت المح فى رماد العمر,,, شيئا من أمل فغدا ستنبت فى جبين الأفق ,,, نجمات جديدة وغدا ستورق فى ليالي الحزن ,,, أيام سعيدة وغدا أراك على المدى ,,, شمساً تضيء ظلام أيامي
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدليلية (Tags - تاق ) |
| الكباب, الكباب-العرقي, طريقةالكباب, كباب |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
الساعة الآن 11:56 PM.
